Uschis und Walters Hobby- und Reisetagebuch living our dreams...

Brauerei-Besuch

Heute haben wir die Brauerei „Canarina“ in Las Chafiras besucht. Lecker Bier und rustikales Essen… Es fehlt die Uschi, die zur Zeit in Deutschland ist, aber am kommenden Dienstag zurück nach Teneriffa kommt. “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]  

La Gomera – Tagesausflug

Um 8:45 Uhr legte die Fähre von Los Cristianos nach La Gomera ab. Werner und ich machten uns also auf den Weg, die Insel La Gomera zu besuchen. Die Überfahrt dauerte fast 90 Minuten. Kurz vor San Sebastian, Hauptstadt von La...

Veganes Kochen (Teil 4)

Heute standen Soßen auf dem Programm, und zwar kalte Soßen.  Maite, die Kursleiterin, verrät uns wieder wichtige und interessante Tipps, wie man verschiedene Soßen und Pestos herstellen kann, die eine Vielzahl von Menüs verfeinern bzw. erst so richtig schmackhaft machen....

Guachince im Norden von Teneriffa

Heute haben wir im Norden eine Guachinche besucht. Was sagt Wikipedia zum Wort „Guachinche“?  „Eine Guachinche ist ein Lokal, in dem auf den Kanarischen Inseln am Ort erzeugter Wein ausgeschenkt und ortstypische einfache Gerichte serviert werden. Guachinches gelten nicht als gastronomische,...