Tagesarchiv: Januar 12, 2018

Guachince im Norden von Teneriffa

Heute haben wir im Norden eine Guachinche besucht. Was sagt Wikipedia zum Wort „Guachinche“?  „Eine Guachinche ist ein Lokal, in dem auf den Kanarischen Inseln am Ort erzeugter Wein ausgeschenkt und ortstypische einfache Gerichte serviert werden. Guachinches gelten nicht als gastronomische, sondern als landwirtschaftliche Betriebe. Guachinches entstanden auf Teneriffa zu der Zeit, als noch englische Händler...